Wednesday, January 27, 2016

မုန္ ့ေပါင္း ( မံုရြာအေနာက္ဖက္ဆားလင္းၾကီးမုန္ ့ေပါင္း )

မဂၤလာပါခင္ဗ်ာ
မေရးတာၾကာလို ့ရင္ေတြေတာင္တုန္တယ္
ဟာဟ
ေရႊညာသားတို ့အၾကိဳက္မုန္ ့ေပါင္း
 ( မံုရြာအေနာက္ဖက္ကဆားလင္းၾကီးမုန္ ့ေပါင္း ) လုပ္နည္းကေလးပါခင္ဗ်ာ

လိုအပ္သည့္ပစၥည္းေတြကေတာ့

ဆန္မွဳန္ ့--------------------  ၈   လံုး ( နို ့ဆီဗူးနွင့္ )
ေကာက္ညင္းဆန္---------- ၂    လံုး ( နို ့ဆီဗူးခြက္နွင့္)
ငခ်ိတ္-----------------------၂     လံုး( နို ့ဆီဗူးခြက္နွင့္)
ဆား----------------------- ၁      ဇြန္းခြဲ
ေရ-------------------------၈      (နို ့ဆီဗူးခြက္နွင္ ့)

နို ့ဆီဗူးခြက္ဆိုတဲ ့ေနရာမွာမိမိအသံုးျပဳရာခြက္နွင့္( ဗူးနွင့္ ) အဆင္ေျပသည့္ခြက္ကို
ပစၥည္းတိုင္းမွာခ်င့္ထည့္ရံုပါပဲ

                              မုန္ ့မွဳန္ ့မ်ားနွင့္ဆားတို ့အားလံုးကိုခ်င့္ထားျပီးပါျပီ


                                       မုန္ ့မွုန္ ့မ်ားအားလံုးကိုသမေအာင္ေရာေမႊေပးပါ
                           
                         
                              ကြ်န္ေတာ္ကနို ့ဆီခြက္နဲ ့နဲနဲတူတဲ ့မတ္ခြက္နဲ ့ခ်င့္ပါတယ္။


 ေရထည့္တဲ ့ေနရာမွာတခြက္ျခင္းထည့္ရပါမယ္။ 


              ေရထည့္လိုက္တုိင္းလံုးက်စ္သြားတဲ ့မုန္ ့မွုန္ ့မ်ားကိုေၾကေအာင္လက္နွင့္ပြတ္ျပီးေခေ်ပးပါ



                   မုန္ ့ကိုေရအနည္းအမ်ားစမ္းသပ္ရာတြင္ မုန္ ့မွုန္ မ်ားကိုလက္ျဖင့္ဆုတ္လံုးျပီးေရ ၆ ခြက္
                   ဒါမွမဟုတ္ ၇ ခြက္ေလာက္မွာမုန္ ့ကိုလက္ျဖင့္ဆုတ္လံုးျပီးေရအနည္းအမ်ားကိုစမ္းသပ္ပါ



 မိမိလက္ျဖင့္တေထာင္ေက်ာ္ေက်ာ္ေလာက္မွဆုတ္ထားတဲ ့မုန္မွဳန္ ့လံုးကိုအေပၚမွျပစ္ခ်ၾကည့္ပါ
မုန္ ့လံုးကြဲမသြားပါကမုန္ ့သိပ္လို ့ရပါျပီ။ မုန္ ့မ်ားကြဲေနပါကေရနည္းနည္းျခင္းထပ္ထည့္ေပးပါ။



လက္တစ္ဆုတ္ျခင္းျဖင့္မုန္ မွဳန္ ့မ်ားကိုယူျပီးအဝက်ယ္တစ္ခု( ဇလံု-အင္တံု ) မ်ားတြင္လက္ဖေနွာင့္ျဖင့္
မုန္ ့ကိုသိပ္ေပးပါ။ အခဲေလးမ်ားကိုေခ်ရင္းမုန္ ့မ်ားကိုလွည့္လ်ည့္သိပ့္သြားရပါသည္။


                               မုန္ ့ေပါင္းထဲတြင္ထည့္မည့္ပဲကိုအရင္ျပဳတ္ထားရပါမည္။


                     မုန္ ့သိပ္ျပီးအဆင္သင့္ျဖစ္ပါကမုန္ ့ေပါင္းရန္ေရေႏြးအိုး( ေပါင္းအိုးတည္ပါ)
                ေရေႏြးေငြ ့လံုေစရန္အတြက္မုန္ ့နွစ္မ်ားျဖင့္အိုးနွုတ္ခမ္းနားမ်ားကိုပိတ္ေပးပါ(မန္ေပးပါ)


                  ကြ်န္ေတ္ာဆရာမကမသင္ေပးလုိက္ေပမဲ ့ေပါင္းအိုးထဲကိုဆြမ္းေမႊးရြက္ထည့္တာပါပဲ
                                    ကြ်န္ေတာ္ကဆြမ္းေမႊးရြက္ကိုေပါင္းအိုးထဲကိုထည့္ပါတယ္ခင္ဗ်ာ


ေပါင္းအိုးထဲကိုေအာက္ေျခမွအဝတ္ခင္းရာမွာပိတ္စပါးပါးခ်ည္သားကိုအေပါက္ေဖါက္ရပါတယ္။
             ကြ်န္ေတာ္ကေတာ့ခ်ည္သားဇာအေပါက္ကေလးမ်ားကိုအသံုးျပဳျပီးေပါင္းပါတယ္။


မုန္ ့က်က္ပါကယခုျမင္ေတြ ့ေနရေသာမုန္ ့ေပါင္းကေလးရပါျပီ။ မုန္ ့ေပါင္းကိုေပါင္းအိုးမွတဆင့္ငွက္ေပ်ာ
ဖက္ေပၚသို ့တင္ေပးလုိက္ျခင္းျဖင့္ မုန္ ့ေပါင္းကေလးကဖက္နံ ့သင္းသင္းကေလးကိုဆီကေလးဆန္းျပီး
အေၾကာ္ကေလးျဖင့္တြဲဖက္စားလံုးလုိက္ရင္ျဖင့္အလြန္အရသာရွိေသာ
ငခ်ိတ္မုန္ ့ေပါင္း ( ဆားလင္းၾကီးမုန္ ့ေပါင္း) ကိုရပါျပီခင္ဗ်ာ
မရွင္းမလင္းျဖစ္ေနမွာစုိးသျဖင့္
ဗြီဒီယိုဖိုင္မ်ားကိုဆက္လက္ၾကည့္သြားေစလို ပါတယ္ခင္ဗ်ာ
ေလးစားစြာျဖင့္
ဂ်စ္တူး(မံုရြာ)


video
video  1




No comments: